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Raisons du fourrage de maïs comme aliment préféré

2023-06-16

Beaucoup d'animaux, en particulier les bovins laitiers et de boucherie, sont nourris avec l'ensilage de maïs. Plusieurs facteurs font du maïs un fourrage une option d'alimentation bien appréciée et avantageuse:


Valeur nutritionnelle élevée: le fourrage de maïs est très riche en nutriments et donne aux animaux une alimentation équilibrée. C'est une bonne source de vitamines, de minéraux, de protéines, de fibres et d'énergie. Le grain de maïs, les tiges, les feuilles et les épis sont tous inclus dans l'ensilage pour créer une source d'alimentation complète et bien équilibrée.


Le fourrage de maïs fait appel au bétail, ce qui encourage une consommation élevée et favorise une alimentation efficace. Le goût et la texture de l'ensilage sont améliorés par la teneur en humidité, ce qui le rend plus agréable au goût des animaux.


1. Teneur élevée en glucides : la teneur élevée en glucides obtenue à partir du grain de maïs fait de l'ensilage de maïs un régime dense de l'énergie. Les animaux peuvent obtenir beaucoup d'énergie de l'amidon dans les grains de maïs. Les vaches laitières à haut rendement qui ont besoin de beaucoup d'énergie pour produire du lait bénéficieront particulièrement de cette densité énergétique.


2. Fermentation et digestibilité : l'acide lactique est le principal acide organique créé pendant le processus de fermentation qui crée unilage de maïs à partir des sucres dans les plantes de maïs. Le fourrage est conservé, rendu plus facilement digestible et a reçu une durée de conservation plus longue grâce au processus de fermentation. De plus, la fermentation réduit le pH, ce qui favorise un environnement dans le rumen de l'animal qui empêche la croissance des bactéries dangereuses et encourage la croissance des bactéries utiles, soutenant la digestion.


3. Qualité et adaptabilité du fourrage : l'ensilage de maïs est collecté à un moment particulier de maturité, souvent lorsque l'usine de maïs atteint l'équilibre idéal du développement des céréales et de la croissance végétative. Cela permet la production de fourrage avec un profil nutritionnel souhaité, offrant au bétail un équilibre d'énergie, de protéines et de fibres. De plus, comme l'ensilage de maïs peut être récolté et stocké en grande quantité, il fournit une alimentation fiable et accessible toute l'année.


Le maïs est une récolte à haut rendement, ce qui signifie qu'il donne beaucoup de biomasse par unité de terre, conduisant à l'utilisation efficace des ressources et des terres. Les agriculteurs peuvent utiliser efficacement leurs ressources foncières pour créer un volume de flux considérable en utilisant le maïs pour l'ensilage. Pour réduire les déchets et maximiser l'utilisation des aliments, l'ensilage de maïs permet également aux agriculteurs d'utiliser toute la plante de maïs, y compris les céréales, les tiges, les feuilles et les épis.


4. La production d'ensilage de maïs peut avoir des effets environnementaux positifs : les grands systèmes racinaires des plantes de maïs contribuent à une meilleure santé du sol et à la réduction de l'érosion du sol. Par rapport à d'autres techniques de préservation des aliments, le processus de fermentation de l'ensilage peut également aider à réduire les émissions de gaz à effet de serre.


Dans l'ensemble, en raison de sa valeur nutritionnelle élevée, de sa palatabilité, de sa contenu énergétique, de sa digestibilité et de son utilisation efficace des ressources et des terres, le fourrage de maïs est une alternative d'alimentation utile pour les animaux. Il donne aux animaux une alimentation équilibrée et est particulièrement avantageuse pour les bovins laitiers et de boucherie à haut rendement, aidant leur développement, leur production de lait et leur santé générale.

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